Pensávamos que o problema estava limitado a alguns produtores brasileiros que usam do jeitinho para produzir alimentos orgânicos falsos. Mas os orgânicos falsos também são cultivados nos EUA.
Um fazendeiro do Missouri foi acusado de roubar empresas de alimentos e consumidores falsamente, comercializando mais de US $ 140 milhões em milho, soja e trigo como orgânicos.
Os observadores chamaram a escala dessa fraude de “cair o queixo” e provavelmente o maior caso do gênero envolvendo fazendeiros americanos.
O nível de fraude na indústria orgânica atingiu proporções epidêmicas: um estudo do USDA descobriu que 40% de todos os alimentos orgânicos vendidos nos EUA deram positivo para pesticidas proibidos.
Isso é uma vergonha. Na verdade, nem o USDA descobriu a fraude, foi alegadamente detectado por um comprador após o grão que ele comprou ser positivo para OGMs.
O esquema de longa duração começou em 2004, quando o homem do Missouri, Randy Constant, recrutou três fazendeiros de Nebraska para fornecer-lhe plantações. Os fazendeiros de Nebraska fecharam os olhos ao falso marketing de Constant por causa dos preços altos que as colheitas estavam obtendo. Esses agricultores, se declararam culpados em outubro passado.
Este episódio destaca a falha das fiscalizações dos órgãos regulamentadores, que é responsável por garantir a integridade do rótulo orgânico. De que outra forma tal fraude em larga escala poderia ocorrer em solo americano ao longo de uma década?
Os agricultores submetem um plano de sistema orgânico a um certificador, descrevendo os métodos usados nas propriedades para produzir culturas orgânicas. Os certificadores revisam o plano e, se aprovados, devem realizar inspeções anuais, que podem incluir testes de resíduos para garantir que as culturas orgânicas não entrem em contato com substâncias proibidas.
O que o selo de certificação orgânico significa, se o jogo puder ser manipulado tão facilmente? Quantos mais agricultores ou empresas estão, de forma semelhante, capitalizando o prêmio para as culturas orgânicas sem aderir aos padrões orgânicos?
