O volume de chuva registrado no estado nos últimos dias também tem causado problemas no plantio e colheita de hortaliças. Em Chapecó, no Oeste, a produção caiu pela metade e o consumidor já está sentindo os efeitos disso no bolso.
A secretária Neurides Zanela queria levar mais hortaliças para casa, mas só escolheu um pé de alface. “Não estava muito bonito, estava um pouco velho. Eu acabei pegando mais legumes”, diz.
O vendedor Xavier Filippini não abre mão da salada durante as refeições, mas já percebeu que no supermercado, a variedade de verduras tem diminuído e o preço aumentado. “Está mais salgado. Toda mercadoria que a gente está pegando está subindo toda hora e agora a verdura também”, afirma.
Para abastecer a banca, tem supermercado buscando verduras em São Paulo. Isso porque os fornecedores de Chapecó também estão sem as hortaliças. Nas últimas duas semanas, mais da metade do alface vendido vem da região Sudeste. Como a variedade cultivada lá é diferente, o preço para o consumidor subiu 10%.
“Como nós temos três caminhões que vem de São Paulo, a gente está trazendo de lá as folhagens para suprir a necessidade que tem hoje no mercado”, afirma o supervisor de hortifrúti, José Campos.
